1877
Moderne nordisk cuisine i historiske omgivelser i Bergen
Informasjonen på denne siden er gitt i god tro, men vi kan ikke garantere at den er helt nøyaktig eller oppdatert.
Om 1877
1877, oppkalt etter året bygningen ble oppført, er en unik restaurant som kombinerer Bergens rike historie med moderne nordisk cuisine. Plassert i de historiske lokalene til den gamle kjøttbasaren, tilbyr 1877 en matopplevelse som er både innovativ og forankret i lokal tradisjon.
Under ledelse av dyktige kokker, fokuserer 1877 på å utforske og fremheve det beste av vestlandske råvarer. Hver rett er en kreativ tolkning av regionens matarv, presentert med moderne teknikker og estetikk.
Praktisk Informasjon
- Adresse: Vetrlidsallmenningen 2, 5014 Bergen
- Åpningstider: Tirsdag-Lørdag, 18:00-23:00
- Priser: Meny fra 1200 NOK per person
- Bestilling: Reservasjon anbefales og kan gjøres via deres nettside
1877s Unike Opplevelse
Historiske Omgivelser
Nyt måltidet i en bygning med over 140 års historie, nøye restaurert for å bevare dens unike karakter.
Lokale Råvarer
Opplev smaken av Vestlandet gjennom nøye utvalgte, sesongbaserte ingredienser fra lokale produsenter.
Innovative Menyer
Utforsk stadig skiftende menyer som kombinerer tradisjonelle smaker med moderne kokketeknikker.
Besøk 1877
For en unik matopplevelse i historiske omgivelser i Bergen, er 1877 et must. Bestill ditt bord i dag og forbered deg på en kulinarisk reise gjennom Vestlandets smaker og tradisjoner. Vi anbefaler å reservere i god tid, spesielt i høysesongen.
Fortsett å utforske Bergens rike kulinariske landskap og oppdag flere innovative restauranter i byen.
Informasjonen på denne siden er gitt i god tro, men vi kan ikke garantere at den er helt nøyaktig eller oppdatert.